堆肥過程中如何控制溫度？

根據我們之前文章的介紹，在堆肥過程中，隨著物料中微生物活動的加劇，當微生物分解有機物釋放的熱量大於堆肥的熱消耗時，堆肥溫度就會升高.因此，溫度是判斷微生物活動強弱的最佳參數。

溫度變化會影響微生物的生長。我們一般認為高溫細菌對有機物的降解效率高於常溫細菌。今天的快速高溫好氧堆肥就是利用了這個特點。堆肥初期，堆體溫度接近環境溫度，經過1~2天的嗜溫菌作用，堆肥溫度可達到高溫菌的理想溫度50~60℃ .按照這個溫度，5~6天即可完成堆肥的無害化過程。因此，在堆肥過程中，堆肥料堆溫度應控制在50～65℃之間，但以55～60℃為宜，不應超過65℃。當溫度超過65℃時，微生物的生長開始受到抑制。此外，高溫會過度消耗有機物並降低堆肥產品的質量。為達到殺滅病原菌的效果，對於裝置系統（反應器系統）和靜態通風料堆堆肥系統，堆內溫度大於55℃的時間必須在3天左右。對於料堆堆肥系統，堆垛內部溫度大於 55°C 至少 15 天，運行期間至少 3 天。對於堆垛系統，堆肥堆內部溫度大於55℃的時間至少為15天，運行過程中至少翻動堆肥堆肥5次。

根據繪製的常規堆肥溫度變化曲線，可以判斷發酵過程的進展。如果測得的溫度偏離常規溫度曲線，說明微生物的活動受到某些因素的干擾或阻礙，常規的影響因素主要是供氧量和垃圾含水率。一般在堆肥前3～5天，通風的主要目的是供氧，使生化反應順利進行，達到提高堆肥溫度的目的。當堆肥溫度升高到80~90℃時，會嚴重影響微生物的生長繁殖。因此，需要增加通風量，帶走堆肥體內的水分和熱量，降低堆肥溫度。在實際生產中，自動溫度控制往往是通過溫度-送風反饋系統來完成的。通過在堆垛體中安裝溫度反饋系統，當堆垛體內部溫度超過60℃時，風機自動啟動向堆垛體送風，從而排出料堆中的熱量和水汽，降低樁的溫度。對於沒有通風系統的料堆式堆肥，採用定期翻堆來實現通風和溫度控制。若運行正常，但堆肥溫度持續下降，則可判定堆肥在結束前已進入降溫階段。