堆肥的合適濕度是多少？

水分是堆肥發酵過程中的一個重要因素。水在堆肥中的主要作用是：
(1)溶解有機物，參與微生物的新陳代謝；
(2)水分蒸發時帶走熱量，起到調節堆肥溫度的作用。

所以問題是，堆肥的合適濕度是多少？

我們先來看下面的圖表。從圖中可以看出，微生物的生長和對氧氣的需要量都在水分含量為50%～60%時達到高峰，因為此時好氧微生物最為活躍。因此，用生活垃圾進行堆肥時，一般最好採用50%～60%（重量）的含水率。當水分過多，如超過70%時，空氣會被擠出原料縫隙，降低自由孔隙率，影響空氣擴散，容易造成厭氧狀態，處理時會出現問題滲濾液，導致好氧微生物。無繁殖和厭氧微生物更活躍；當水分含量低於40%時，微生物活性降低，有機物無法分解，堆肥溫度降低，進而導致生物活性進一步降低。

 水分含量和需氧量與細菌生長的關係

通常生活垃圾的含水率低於最佳值，可通過加入污水、污泥、人畜尿液、糞便等進行調節。添加調節劑與垃圾的重量比可按以下公式計算：

式中，M——調節劑與垃圾的重量（濕重）比；
Wm、Wc、Wb——分別為混合原料、垃圾、調節劑的含水率。
如果生活垃圾含水率過高，應採取有效的補救措施，包括：
(1)如果土地空間和時間允許，可將物料攤開攪拌，即通過翻堆促進水分的蒸發；
(2)在材料中加入疏鬆或吸水性材料，常用的有：稻草、穀殼、幹樹葉、木屑和堆肥製品等，以輔助吸水，增加其空隙體積。
測定水分含量的方法有很多種。常規方法是在105±5℃的規定溫度和2至6小時的規定停留時間下測量材料的重量損失。也可採用快速試驗法，即用微波爐烘乾物料15～20min，測定物料的含水率。也可以根據堆肥物料的一些現象來判斷水分含量是否合適：如果物料中水分過多，在露天堆肥的情況下，會產生滲濾液；動態堆肥時會發生結塊或結塊，甚至產生異味。

關於堆肥物料的水分控制和調節，還應遵循以下一般原則：

① 南部地區適當偏低，北部地區適當偏高
② 雨季適當偏低，旱季偏高
③低溫季節適當降低，高溫季節適當升高
④ 陳熟料適當下調，新鮮料適當上調
⑤適當調整低C/N，適當調整高C/N

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